O manejo de dejetos na suinocultura é uma parte necessária da produção de suínos, que busca alternativas de eliminação seguras, ecologicamente corretas, e que busca otimizar a eficiência produtiva dentro da granja. O depp bedding ou sistema de produção em cama sobreposta é uma dessas alternativas, aqui nesse sistema os dejetos sofrem compostagem “in situ”, com o objetivo de reduzir os riscos de poluição (ar, água e solo) e visibilizando economicamente seu uso como adubo orgânico futuramente. A área Sul liderou a implementação do método no Brasil, abrigando atualmente a maior quantidade de granjas e animais criados dessa maneira

ISSN 2179-1589