REVISTA DE TRABALHOS ACADÊMICOS – UNIVERSO BELO HORIZONTE, Vol. 1, No 8 (2023)

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RAÇA HOLANDESA (Holstein-friesian)

Flávia Ferreira Araújo, Julia Stephane Rodrigues de Oliveira

Resumo


A raça Holandesa (Holstein-friesian) é uma raça europeia (Bos Taurus taurus) especializada na produção de leite amplamente utilizada no mundo, sendo conhecida por ser a maor produtora de leite em volume. É muito popular internacionalmente, sendo bastante utilizada no Brasil especialmente no Sul do país;

Por ser uma raça que possui o clima frio como origem, a exigência dos animais quanto ao clima são altas e a adaptação à climas mais quentes como do Brasil é dificil;


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ISSN 2179-1589

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