REVISTA DE TRABALHOS ACADÊMICOS – UNIVERSO BELO HORIZONTE, Vol. 1, No 8 (2023)

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BEM-ESTAR ANIMAL E SUA INFLUÊNCIA NA BOVINOCULTURA DE CORTE

Elane Souza Oliveira, Flávia Ferreira Araújo

Resumo


A bovinocultura de corte é uma atividade de grande relevância econômica, fornecendo carne bovina para atender à demanda global por alimentos de origem animal. No entanto, há uma crescente preocupação com o bem- estar dos animais ao longo de toda a cadeia produtiva, desde a criação até o abate. O manejo adequado dos animais e a implementação de práticas de abate humanitário não apenas são fundamentais do ponto de vista ético, mas também desempenham um papel crucial na produção sustentável de carne de qualidade.


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ISSN 2179-1589

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