Santos, Emília Mendes da Silva, Universidade Católica de Pernambuco- UNICAP, Brasil
-
Vol. 23, No 49 (2019): CIÊNCIAS DA SAÚDE - HEALTH SCIENCES - Artigos
AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DOS IOGURTES COMERCIALIZADOS NA REGIÃO METROPOLITANA DE RECIFE - Evaluation of the physicochemical characteristics of yoghurts marketed in Recife Metropolitan Region
Resumo PDF - TEXTO COMPLETO
ISSN 2179-1562