O bem-estar animal se refere ao estado de um animal e é determinado de acordo com a forma que o mesmo se apresenta fisicamente e emocionalmente, dentro do espaço e das condições em que vive. Para um bom indicativo de bem-estar animal é necessário que o animal esteja saudável, livre de dor, bem nutrido e livre de emoções desagradáveis tais como angústia, medo e solidão. Mediante a isto, o principal objetivo deste estudo é evidenciar como o BEA pode influenciar o sistema produtivo e a qualidade do produto final bem como analisar através de uma pesquisa on-line o conhecimento geral de alguns consumidores da região de Juiz de Fora - MG acerca do assunto, assim como o seu interesse em obter produtos de origem animal certificados e qualificados pelas agências controladoras do bem-estar animal.

Palavras-chave: Bem-estar animal. Produção. Qualidade. Consumidores. Produtos cárneos.